红烧对虾的做法
健康功效
白糖:活血化瘀
食材用料
对虾 | 料酒 |
盐 | 白糖 |
醋 | 姜片 |
干辣椒 | 葱花 |
红烧对虾的做法
1.虾冼净,材料准备好。
2.锅内油烧至六成熟,用姜片、干辣椒爆锅,放入对虾。
3.倒入料酒
4.加入米醋
5.加入白糖
6.加入葱花炒熟。
7.盛盘可以食用。
小贴士
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃,至少应间隔2小时。
吃海虾后,1小时内不要食用冷饮、西瓜等食品。
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