admin 烧饼豆腐脑的做法
健康功效
黄豆:利尿
黄花菜:活血化瘀
木耳:抗癌防癌
食材用料
| 面粉 | 黄豆 |
| 黄花菜 | 木耳 |
| 海米 | 盐 |
| 味精 | 色拉油 |
烧饼豆腐脑的做法
1.黄豆泡一夜
2.打成豆浆，下锅煮熟
3.加内酯是一种凝固剂
4.盖上盖静止30十分中
5.黄花菜木耳泡好
6.切碎
7.锅加底油下酱油加水加切好的料煮开
8.加湿淀粉勾芡
9.豆腐脑成型用小平产片薄片成碗里
10.加入卤汁
11.最后放上小海米
12.做烧饼，得头一天把面发上
13.发好的面加适量小苏打
14.柔匀醒30分钟
15.把面擀成大片在上面破油酥加油，面，盐，和匀
16.磨平卷起
17.下适量的剂子
18.从一端卷起
19.成圆型
20.擀薄醒十分钟
21.我用的是微波宝
22.加少许油
23.放入饼
24.微波炉5分钟
25.鼓起翻面
26.烤好了
27.在家做营养放心早餐
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