芝麻酥饼的做法,第1张

芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼,第2张

健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

低筋粉 280克 鸡蛋液 50克
黄油 80克 糖粉 60克
奶粉 20克 焙熟的黑芝麻 20克

芝麻酥饼的做法

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解1,第3张

    1.软化的黄油略微打发一下

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解2,第4张

    2.放入糖粉,搅拌均匀

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解3,第5张

    3.分次加入鸡蛋液,搅拌均匀

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解4,第6张

    4.搅拌均匀后,呈现有光泽的丝滑状

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解5,第7张

    5.加入奶粉搅拌均匀

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解6,第8张

    6.筛入低筋粉和黑芝麻,搅拌均匀

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解7,第9张

    7.使面粉都湿润,搅拌成微散的面团即可

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解8,第10张

    8.取鸡蛋黄大小的面糊,揉成圆球

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解9,第11张

    9.用拇指按压一下,成小饼状

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解10,第12张

    10.将剩余的面团都揉成球,按成小饼,排在烤盘上;表面刷一层全蛋液;

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解11,第13张

    11.烤盘入预热180度烤箱;上火160度,下火180度,中层,20分钟左右

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解12,第14张

    12.出炉,晾架上散热。凉后装罐封存。

  • 芝麻酥饼的做法,芝麻酥饼的做法图解13,第15张

    13.来张成品图

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