葱香饼干的做法
健康功效
黄油:活血化瘀
食材用料
低粉 | 黄油 |
全蛋液 | 葱 |
细砂糖 | 盐 |
葱香饼干的做法
1.黄油室温软化切小块
2.葱叶切碎末备用
3.黄油打发至颜色变浅加入糖打匀
4.再分次加入全蛋液
5.搅打均匀
6.盐和低粉混合筛入盆中
7.用橡皮刮刀拌至无干粉状
8.拌匀后加入葱花
9.和成面团
10.搓成圆柱形状,装入保鲜袋入冰箱冷冻半小时
11.将冻好的圆柱面团取出切成0.3cm厚的片
12.码入烤盘,烤箱175度预热,中层烤15分钟即可
小贴士
①面团和好后较软,要入冰箱冷藏半小时以后再切
②烤至边缘上色立即关火,用余温再烘烤一会即可
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