健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
口蘑:宣肺止咳
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

双菇烩肉丸的做法

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  1.杏鲍菇切片。

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  2.口蘑洗净切片。

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  3.热锅下油，放入葱姜炝锅。

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  4.加入杏鲍菇和口蘑。

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  5.翻炒至断生。

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  6.加入清水，肉丸和盐翻炒均匀。

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  7.大火烧开盖盖转小火烧10分钟。

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  8.最后撒少许香菜末出锅即可。