健康功效

韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜炒香芋的做法

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  1.食材：韭菜

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  2.香芋

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  3.将香芋用勺子刮去皮。

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  4.洗净、捞出。

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  5.放在案板上切开，待用。

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  6.将韭菜洗净、捞出。

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  7.放在案板上切成段，待用。

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  8.烧锅倒油烧热，下入切开的香芋翻炒翻炒。

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  9.接着，加一些水煮开，煮至香芋熟软。

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  10.然后，加点生抽、盐、鸡精调味翻炒翻炒。

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  11.最后，合入切好的韭菜翻炒翻炒，即成。

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  12.出锅，装盘。