辣味苦瓜的做法
健康功效
苦瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
食材用料
苦瓜 | 红辣椒 |
油 | 盐 |
酱油 | 味精 |
辣味苦瓜的做法
1.苦瓜洗净后去瓤,斜刀切备用
2.红辣椒切圈备用
3.葱切末备用
4.炒锅内下油热后,放入葱末和辣椒圈,炒出香味
5.加入苦瓜翻炒均匀
6.加入少量酱油
7.大火快炒至苦瓜颜色亮绿断生后,加入适量盐
8.撒入味精,装盘
小贴士
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用
苦瓜:活血化瘀
酱油:活血化瘀
苦瓜 | 红辣椒 |
油 | 盐 |
酱油 | 味精 |
1.苦瓜洗净后去瓤,斜刀切备用
2.红辣椒切圈备用
3.葱切末备用
4.炒锅内下油热后,放入葱末和辣椒圈,炒出香味
5.加入苦瓜翻炒均匀
6.加入少量酱油
7.大火快炒至苦瓜颜色亮绿断生后,加入适量盐
8.撒入味精,装盘
苦瓜有清热祛心火,解毒,明目,补气益精的作用
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