健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
金针菇:活血化瘀
火腿:保护神经系统

食材用料

培根金针菇的做法

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  1.准备食材：培根 金针菇 火腿 黑胡椒 黑胡椒汁 鸡精 蒸鱼酱油 牙签

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  2.火腿改1/4宽小条 培根切成1/2 金针菇肏水沥干

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  3.鸡精 黑胡椒汁 蒸鱼酱油调汁 ，中途不要加盐。

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  4.放上沥干的金针菇和火腿卷起用牙签固定，用火腿在中间固定，煎时不容易散，口感也比只放金针菇好。

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  5.依此类推，一个个的卷好。

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  6.全都卷好后

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  7.锅中放少许油，小火煎。

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  8.煎好一面用筷子夹起煎另一边

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  9.撒上黑胡椒粉，煎至两面略焦黄。

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  10.用勺浇上之前调好的黑胡椒汁，按量浇。注意口味。

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  11.用锅铲轻轻翻炒调匀汁

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  12.收汁即可

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  13.装盘