健康功效

小白菜:活血化瘀
猪肉:润燥

食材用料

清炒小白菜的做法

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  1.小白菜洗好

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  2.小白菜掰成小段，葱切成小段，猪肉切好备用

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  3.锅里放油，油热后加入葱肉

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  4.待肉片变色后放入小白菜，粉条翻炒，根据锅里水的多少加水，若水多的话不用加水，待菜都变色变皱水开后即可。

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  5.好了，出锅

小贴士

小白菜很容易熟，不用长时间翻炒。
小白菜很嫩，炒的时候就有水下来，所以有时可以不用加水的。
粉条可以吸水，所以水可以加的比平常做菜多一点点。