admin 椒油笋丝的做法
健康功效
莴笋:活血化瘀
花椒:温中
食材用料
| 莴笋 | 红彩椒丝 |
| 花椒 | 盐 |
| 味精 |
椒油笋丝的做法
1.莴笋去皮洗净
2.红彩椒切丝
3.莴笋切成细丝
4.炒锅里倒入适量的食用油
5.油温手感温热时下入花椒炸出椒麻香味
6.用漏勺捞净花椒
7.放入莴笋丝与彩椒丝迅速翻炒一两分钟加入适量的盐和味精调味即可出国锅
8.清脆爽口,微麻
小贴士
1,莴笋切丝要粗细均匀,炒制时间不宜过长,否则口感欠佳。
2,炸花椒油温不能太高,温油炸香
莴笋:活血化瘀
花椒:温中
| 莴笋 | 红彩椒丝 |
| 花椒 | 盐 |
| 味精 |
1.莴笋去皮洗净
2.红彩椒切丝
3.莴笋切成细丝
4.炒锅里倒入适量的食用油
5.油温手感温热时下入花椒炸出椒麻香味
6.用漏勺捞净花椒
7.放入莴笋丝与彩椒丝迅速翻炒一两分钟加入适量的盐和味精调味即可出国锅
8.清脆爽口,微麻
1,莴笋切丝要粗细均匀,炒制时间不宜过长,否则口感欠佳。
2,炸花椒油温不能太高,温油炸香
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