健康功效

南瓜:活血化瘀

食材用料

南瓜花生粥的做法

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  1.主料图。

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  2.南瓜去皮去瓤切小块。

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  3.鲜花生米切碎一些。

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  4.锅内放足量水，放入南瓜。

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  5.放入花生米碎，大火烧开，注意不要离开，防止溢出。

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  6.烧开转小火20分钟。放盐调味。

小贴士

南瓜不多做出的汤较多时，可加点面粉勾芡，味道也不错。
花生米选鲜花生稍微晒几天即半干的最好，味道香而且易熟。干花生米也可，只是切碎的时候容易掉皮，煮的时候容易漂起一层红皮，当然可以浸泡后再切。