蜜汁糯米藕的做法
健康功效
红糖:活血化瘀
蜂蜜:润肤
白糖:活血化瘀
食材用料
莲藕 | 糯米 |
枣 | 红糖 |
冰糖 | 蜂蜜 |
白糖 |
蜜汁糯米藕的做法
1.糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。藕洗净
2.藕洗净去掉外皮
3.用刀在藕的一头连同藕蒂切掉两三厘米,留作盖子。将已经泡好的糯米填入莲藕中,一边填,一边用筷子捅结实一点。
4.藕眼里都放入糯米。
5.把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。
6.把酿好的糯米藕放入高压锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,冰糖。
7.上汽后煮25分钟煮好的糯米藕捞出稍晾凉后便可切片食用了
8.吃的时候在上面淋上糖桂花和蜂蜜调和的蜜汁,味道美极了 。
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