健康功效

腰果:护眼明目、抗癌防癌
黄油:活血化瘀

食材用料

腰果酥的做法

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  1.黄油软化后加入糖粉和盐

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  2.用电动打蛋器打至发白

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  3.分次加入蛋液

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  4.打成羽毛状

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  5.面粉过筛，倒入黄油中，翻拌均匀

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  6.装入保鲜袋，放冰箱冷藏三十分钟

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  7.腰果放烤箱中层175度烤七八分钟

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  8.将面团分小块，按扁，包入腰果

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  9.收口，捏成元宝形

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  10.烤箱175度预热，放入腰果酥后，下热管转150度，中层烤20分钟左右。取出就倒入糖霜中，表面沾上一层糖霜，挑出腰果酥即可。