健康功效

可可粉:抗癌防癌
苏打粉:止痒
黄油:活血化瘀

食材用料

裂纹可可饼的做法

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  1.低粉、苏打粉和可可粉

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  2.蛋加入甜糯米酒，拌成蛋液

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  3.黄油室温溶化，加入糖，拌均匀

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  4.加入过筛的低粉、苏打粉和可可粉

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  5.拌成面粉粒

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  6.加入蛋液

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  7.把所有材料拌成团，放入冰箱冷藏30分钟

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  8.可可面团经冷藏后取出，分成20克左右的面团，搓成丸子，在低粉（或者糖霜）上滚一下

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  9.排放在烤盘上

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  10.烤箱170度，烤30-35分钟

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  11.出炉.饼干因加了苏打粉而会产生自然的裂纹

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  12.有趣的裂纹可可饼