鲜萝卜紫菜汤的做法
健康功效
紫菜:护眼明目、抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
潮州鱼丸 | 鱼腐 |
紫菜 | 姜 |
葱花 | 油 |
盐 | 胡椒粉 |
鲜萝卜紫菜汤的做法
1.鱼丸和鱼腐提前取出解冻,清水过一下,切姜两片备用;
2.萝卜洗净去皮,切成丝;
3.锅中煮适量清水,下姜,鱼丸,鱼腐煮开;
4.转小火煮10分钟后再加入萝卜丝;
5.再次煮开后煮约3-5分钟,后加入紫菜;
6.煮至紫菜软,食材全熟,加入胡椒粉调味;
7.调入适量盐调味;
8.最后下葱花即可!
小贴士
虽然不是新鲜的鱼,但是鱼制品也有点腥,紫菜也会有腥味,下点胡椒粉可以去腥提味!
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