健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
白糖:活血化瘀

食材用料

自制肉松的做法

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  1.瘦肉洗净去除筋膜切小块

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  2.加水，料酒，生姜

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  3.放电压锅隔水炖煮约45分钟，

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  4.捞出沥干

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  5.锅烧热放适量植物油将肉块煸炒，同时按压成碎末，炒干香味出来加盐，老抽，白糖，胡椒粉，继续炒至蓬松干爽

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  6.鲜香美味的肉松就做好了

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  7.如果喜欢酥松的可以用料理机打碎

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  8.配粥，夹面包，馒头都好吃

小贴士

肉块一起煮的汤可以加淮山或萝卜煮汤吃，不会浪费，自己做的肉松健康美味，可以加炒熟的芝麻更香，越嚼越香，如果喜欢香酥口味的用料理机打碎也很方便