健康功效

酱油:活血化瘀
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

酸辣虾子面的做法

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  1.虾子面、辣椒、腊肠切片、生菜洗干净

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  2.锅里放油，下一勺辣椒小火烘

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  3.加入豆瓣酱，炒香出红油

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  4.加入适量汤或者开水，煮成汤底

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  5.水沸后加入醋，糖，味极鲜酱油，下虾子面和腊肠大火煮

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  6.面熟后加入生菜

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  7.生菜熟，色香味俱全的酸辣虾子面完成..

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  8.加入预先准备好的炸花生，好吃！

小贴士

1、豆瓣酱教咸，煮面不用加盐，酱油也可少放
2、根据个人喜好，增减豆瓣酱的量，可调节面的成色