双味土豆泥的做法
健康功效
土豆:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
土豆 | 紫薯 |
牛奶 | 腊肠 |
黄瓜 | 橄榄油 |
胡椒粉 | 食盐 |
千岛酱 |
双味土豆泥的做法
1.原料:土豆,腊肠,橄榄油,胡椒粉,食盐--咸味的土豆,紫薯,黄瓜,牛奶,千岛酱--甜味的
2.土豆去皮,切成厚片,上锅蒸熟;这个时候可以把紫薯和腊肠稍微蒸一下,时间短一些;查看土豆有没有蒸好,用筷子如果能轻松的戳穿土豆的话,就可以出锅了,然后分装在两个大碗里碾成泥状;
3.利用蒸土豆的时间,把腊肠,紫薯,黄瓜切成小丁,最好切的碎一点,口感会比较好;
4.一碗的土豆泥放入橄榄油、腊肠丁、胡椒粉、盐,充分搅匀;
5.另一碗的土豆泥放入牛奶、紫薯丁、黄瓜丁、千岛酱,充分搅匀;
6.充分拌匀的两种味道的土豆泥;
7.最后整形分装上盘即可。
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