蚝油花菇焖鸡杂的做法
健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
鸡杂 | 花菇 |
香芹 | 蚝油 |
糖 | 头抽 |
胡椒粉 | 盐 |
蒜 | 姜 |
蚝油花菇焖鸡杂的做法
1.香芹、花菇(已发好)、蒜、姜,备用。。。
2.鸡杂一副,备用。。。
3.芹菜切细条,花菇切丝,蒜压碎,姜切片,备用。。。
4.将蚝油、头抽、糖,兑入少许清水,调成料汁,备用。
5.鸡杂中,鸡肾切花,鸡肝切条。。。
6.前面香煎鸡还留有些许油,直接倒入鸡杂和花菇丝,翻炒后,溜料汁,盖好锅盖。
7.待收汁后,放入芹菜段,胡椒粉,盐适量,翻炒。
8.好了,出锅,腰花开了。。。
9.特写一下,又雾了,再次晕菜。。。
小贴士
内脏胆固醇高,家有三高人员还是建议少吃哟。
0条评论