健康功效

鸡蛋:护眼明目
韭菜:活血化瘀

食材用料

韭菜玉米馒头煎饼的做法

• 

  1.材料：鸡蛋、韭菜（已清洗切碎）、玉米馒头

• 

  2.将玉米馒头放在案板上切碎。

• 

  3.放入大碗中。

• 

  4.随后，打入鸡蛋，合入切碎的韭菜。

• 

  5.接着，加适量的料酒。

• 

  6.加适量的生抽。

• 

  7.加适量的盐。

• 

  8.加适量的鸡精。

• 

  9.加适量的清水。

• 

  10.调味调匀。

• 

  11.然后，取平底锅置火上倒油烧热。

• 

  12.倒入调好韭菜玉米馒头糊，用铲子压平。

• 

  13.最后，用中小火煎至两面金黄，即成。

• 

  14.起锅、装盘，就可以吃吃喽。。。