简易发面小甜饼的做法
健康功效
芝麻:明目
食材用料
面粉 | 糖 |
酵母 | 水 |
油 | 芝麻 |
简易发面小甜饼的做法
1.上述基本原料
2.将酵母用温水化开,和入面(大约为120克)中,边揉均加水适量,直到揉成三光,并发酵至2倍大
3.糖和剩余部分面粉(约50克)加适量水揉匀,做成简易糖馅
4.把发酵好的面,分成三等份,擀成皮
5.糖馅填入皮中,用擀杖边压边推成个小圆形,上面再粘点油,撒上少许芝麻,继续醒发25分钟,后放入预热好的210度的烤箱烘烤
6.30分钟左右上色即可
7.成品出炉啦~
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