admin 洋葱啤酒鸭的做法
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
| 光鸭 | 啤酒 |
| 洋葱 | 姜片 |
| 葱段 | 八角 |
| 陈皮 | 盐 |
| 糖 | 料酒 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 花生油 |
洋葱啤酒鸭的做法
1.光鸭洗净斩件，以盐、糖、料酒、生抽拌匀备用
2.切好洋葱、姜片、葱段和陈皮丝
3.开锅下花生油，爆香姜片和葱段
4.放入鸭件大火翻炒至上色
5.加入洋葱继续翻炒片刻
6.下啤酒、八角、陈皮丝中火焖煮至腍
7.最后放入蚝油，以盐调味煮开收汁便可上碟
八角:理气、止痛、散寒
花生油:健脑益智、抗癌防癌
| 光鸭 | 啤酒 |
| 洋葱 | 姜片 |
| 葱段 | 八角 |
| 陈皮 | 盐 |
| 糖 | 料酒 |
| 生抽 | 蚝油 |
| 花生油 |
1.光鸭洗净斩件，以盐、糖、料酒、生抽拌匀备用
2.切好洋葱、姜片、葱段和陈皮丝
3.开锅下花生油，爆香姜片和葱段
4.放入鸭件大火翻炒至上色
5.加入洋葱继续翻炒片刻
6.下啤酒、八角、陈皮丝中火焖煮至腍
7.最后放入蚝油，以盐调味煮开收汁便可上碟
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