健康功效

丝瓜:活血化瘀
玉米:活血化瘀

食材用料

丝瓜炒玉米的做法

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  1.锅放少许油烧热，入去皮切滚刀块的丝瓜。

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  2.当丝瓜略软时，放入熟玉米粒。

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  3.加入干红椒。

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  4.加少许水、盐，收汁出锅。

小贴士

1、丝瓜切好后放盐水中略泡可不变黑。
2、我用的是煮熟后剥下来的玉米，原味的。
3、喜欢辣口的，可以在炝锅时放辣椒，我是为了增加菜色，后放的，微微有点辣味。