健康功效

山药:活血化瘀

食材用料

山药粘米发糕的做法

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  1.主要食材：面粉、玉米粉、粘米粉、牛奶

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  2.山药洗净削皮

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  3.切成小块

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  4.放入料理机，再加上牛奶搅打一下

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  5.打成山药稀泥

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  6.倒上所有食材

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  7.搅拌均匀成发糕糊

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  8.我用了蛋糕模具，把模具刷上油防粘

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  9.把面糊倒入模具内

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  10.于温暖处发酵母至二倍，上锅蒸30分钟差不多就熟了

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  11.看都长出来了

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  12.脱模非常容易，把活底往上一推就了来，口味还不错，主要是孩子吃营养全一些

小贴士

1、如果不放在这样的模具里可以摊的薄一下再发酵，蒸的时间就少一点
2、发酵好了就不要动了，直接蒸。