admin 蒜焖鳝段的做法
健康功效
黄鳝:护眼明目、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
食材用料
| 黄鳝 | 蒜头 |
| 老抽 | 蚝油 |
| 白糖 | 料酒 |
| 红椒丝 | 生姜 |
| 葱丝 |
蒜焖鳝段的做法
1.黄鳝买来宰好，在其身上抹些盐，把黏液去除
2.水烧沸，将洗净的黄鳝氽烫一下捞出再冲洗一下，这样就很干净了
3.在黄鳝身上割若干刀，再切成段
4.蒜头剥出备用
5.起油锅，放姜葱、蒜子爆香
6.下入鳝段翻炒
7.加入料酒、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉，盖上锅盖焖烧2分钟
8.最后加红椒丝和葱丝即可
9.特别鲜美的
黄鳝:护眼明目、抗癌防癌
料酒:活血化瘀
| 黄鳝 | 蒜头 |
| 老抽 | 蚝油 |
| 白糖 | 料酒 |
| 红椒丝 | 生姜 |
| 葱丝 |
1.黄鳝买来宰好，在其身上抹些盐，把黏液去除
2.水烧沸，将洗净的黄鳝氽烫一下捞出再冲洗一下，这样就很干净了
3.在黄鳝身上割若干刀，再切成段
4.蒜头剥出备用
5.起油锅，放姜葱、蒜子爆香
6.下入鳝段翻炒
7.加入料酒、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉，盖上锅盖焖烧2分钟
8.最后加红椒丝和葱丝即可
9.特别鲜美的
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