紫薯泥toast的做法
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
蜂蜜:活血化瘀
食材用料
白吐司 | 紫薯 |
牛奶 | 美乃滋 |
蜂蜜 | 芝士粉 |
无盐黄油 |
紫薯泥toast的做法
1.先来张所有材料的图片。说明下, 紫薯泥我已经提前做好了。 紫薯泥的做法: 紫薯一只(中等大小),去皮,切薄片,蒸10分钟;凉冷,碾压成薯泥;调入蜂蜜,牛奶,搅拌均匀。做一次放冰箱里可以保存两天。
2.白面包切段(一片切三段),黄油(无盐黄油)室温融化,涂抹在面包上。上述步骤约3分钟。
3.涂面包之前就先预热烤箱。上下档,180度预热10分钟。 涂抹好黄油的面包入盘,180度烤10分钟,中途不用翻面。这十分钟就可以用来洗脸刷牙
4.烤好的面包出炉,挤上美乃滋,用餐刀涂抹平整。
5.涂抹上薯泥(薯泥的做法见第一步)
6.小筛子,筛上芝士粉。不喜欢芝士的人就不用啦。筛子是为了只是粉末撒得均匀漂亮,拍出来美貌。吃早饭就没必要这么细致啦。
小贴士
1、紫薯泥不必压得很细,留一点颗粒口感最佳。我做的大约放了30毫升牛奶,喜欢更顺滑的朋友可以多放一些。
2、面包如果烤15分钟,比较酥脆;如果10分钟,中间还有些软的部分。依据口感自己做吧
3、面包出炉趁热抹薯泥,酥脆的面包底和顺滑的薯泥最棒啦
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