健康功效

黄油:活血化瘀

食材用料

烤猪肉披萨的做法

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  1.猪肉和洋葱都切成片

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  2.加入调料腌制（生抽，耗油，十三香，胡椒粉，鸡精，少量的水）

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  3.腌制好的肉和洋葱，放在烤网上。把菜瓜切切片铺在烤网上一起烤。190度中层，10分钟左右

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  4.然后将烤好的肉切成小粒状，洋葱和菜瓜不用切

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  5.将面团的材料全部混合，揉成光滑的面团

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  6.盖上保鲜膜发酵到2倍左右的大小后，取出揉匀排出空气

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  7.取一半的面团擀成饼状，插上小孔。刷上一层番茄酱，撒上罗勒叶。

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  8.铺上一层马苏里拉芝士，再撒上肉粒，洋葱和菜瓜

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  9.最后在表面再铺上一层马苏里拉芝士，放进预热好的烤箱180度，中层，上下火，18分钟左右！

小贴士

1、放置的馅料含水量一定不能高了，所以将菜都放烤箱烤了，为了脱去一定量的水分。

2、面团擀成饼，尽量做到中间薄，边缘厚一点。

3、这个面团分量，可以做2个8寸的！