培根扁豆炒土豆的做法
健康功效
扁豆:活血化瘀
土豆:活血化瘀
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
扁豆 | 土豆 |
培根 | 生抽 |
盐 | 鸡精 |
培根扁豆炒土豆的做法
1.材料:扁豆(已摘洗干净)、土豆(已洗净去皮)、培根
2.将已摘洗干净的扁豆放在案板上切开,待用。
3.将已洗净去皮的土豆放在案板上切成片,待用。
4.将培根放在案板上切开。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的培根翻炒翻炒,盛出。
6.随后,利用炒培根的油,下入切好的扁豆和土豆翻炒翻炒。
7.接着,加适量的清水。
8.翻炒翻炒至土豆和扁豆熟软。
9.然后,合入炒好的培根翻炒一下。
10.最后,加适量的生抽。
11.加适量的盐。
12.加适量的鸡精。
13.调味炒匀,即成。
14.出锅装盘。
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