健康功效

鹌鹑蛋:护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋:护眼明目
八角:理气、止痛、散寒

食材用料

五香茶叶蛋！的做法

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  1.所有的蛋表在洗净，入锅加清水煮开，煮开后再继续煮3分钟，从新换凉水，将蛋外壳打碎使其不掉壳。（这是入味的关键）

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  2.配料！我用的是龙井茶叶。

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  3.将所有的配料倒入注清水的锅里.

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  4.加适量的盐和老抽，中火煮。

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  5.盖上盖子煮10分钟。

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  6.煮好了。（出锅用深碗装起来，汤也泡在蛋里面，使其更入味。）

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  7.入味后的蛋更香。（自己动手做的比外面卫生，好吃）

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  8.好吃，健康才是真王道！