健康功效

番茄酱:抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

番茄煮银鳕鱼的做法

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  1.准备好番茄、银鳕鱼等材料。

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  2.将番茄切厚块。

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  3.银鳕鱼切厚片用盐、生粉先腌制一下。

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  4.起油锅，大火烧热锅下油，将鱼入锅煎。

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  5.将鱼煎至两面金黄。

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  6.煎好的鳕鱼盛起待用。

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  7.锅里留底油，将番茄入锅翻炒。

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  8.在锅里加入适量的清水，烧开。

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  9.等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。

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  10.等番茄煮软后，加入煎过的鳕鱼、加适量番茄酱稍煮一会儿。

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  11.大火将汁收浓，最后加适量的盐调味就可以了。

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  12.上菜了