健康功效

米饭:低蛋白质

食材用料

多变蛋卷寿司的做法

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  1.鸡蛋2个打散。

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  2.锅中加少许油。

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  3.小火煎蛋液，煎成蛋皮。

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  4.制作出薄的蛋皮备用。

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  5.黄瓜去皮切条撒盐腌制。

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  6.黄萝卜（大根）切条。

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  7.肠切条备用。

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  8.米饭 少许糖、醋拌匀。

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  9.材料备齐，准备制作。

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  10.卷帘上放海苔片。

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  11.刷一层香油。

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  12.铺一层米饭。

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  13.放上蛋皮。

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  14.放入黄瓜、肠、萝卜。

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  15.用卷帘慢慢卷起，慢慢收紧。

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  16.卷好后用帘子卷紧，固定一会。

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  17.用刀切成相同大小。

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  18.装盘，第一种原味寿司。

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  19.抹上沙拉酱，第二种沙拉寿司。

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  20.抹上沙拉酱撒上柴鱼片，第三种沙拉柴鱼寿司。

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  21.抹上沙拉酱撒上肉松，第四种肉松沙拉寿司。

小贴士

卷寿司时注意慢慢收紧。卷好后重新用帘子固定一下。