健康功效

蛏子:散结
白萝卜:化痰

食材用料

萝卜蛏子汤的做法

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  1.蛏子洗净，放淡盐水里泡2小时去除泥沙，然后用清水冲洗干净。

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  2.白萝卜去皮切成大薄片。

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  3.然后再切成细丝。

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  4.烧一锅开水，放入萝卜丝焯一下，捞出，去除萝卜的辣气。

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  5.鸡汤烧开，下萝卜丝煮软。

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  6.放入蛏子煮熟。

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  7.最后放香菜末和葱花提味就行了。