健康功效

米饭:低蛋白质
香菇:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香菇鸡肉盖浇饭的做法

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  1.香菇洗净去蒂切成条。

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  2.鸡腿肉切小块焯一下水捞出备用。

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  3.青辣椒洗净去蒂去籽切块。

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  4.炒锅放底油，放入葱姜、青辣椒爆香。

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  5.放入焯好的鸡肉，翻炒均匀。

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  6.加食盐、蚝油、酱油翻炒均匀。

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  7.放入切好的香菇，再加一点盐。翻炒，加一点点水。

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  8.焖好的米饭盛到盘子里，浇上炒好的香菇鸡肉，香喷喷的盖浇饭就做好了O(∩_∩)O~