admin 香辣肉丸的做法
健康功效
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
白糖:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 丸子 | 植物油 |
| 豆瓣酱 | 白糖 |
| 西红柿酱 | 香葱 |
| 酱油 | 花椒粒 |
| 胡椒粉 | 辣椒皮 |
| 水淀粉 |
香辣肉丸的做法
1.食材：肉丸 葱姜 植物油 豆瓣酱 白糖 酱油 花椒粒 胡椒粉 干红辣椒 水淀粉 西红柿酱
2.把葱姜洗净切末，干红辣椒用凉水泡泡
3.热锅凉油葱姜干红辣椒花椒粒炒出香味
4.加豆瓣酱炒出红油
5.加水酱油白糖大火烧开，
6.加肉丸大火烧开，转小火烧
7.烧到丸子入味，加西红柿酱
8.水淀粉大火收汁
9.加胡椒粉出锅
10.撒上香葱末即可
小贴士
丸子是咸的
豆瓣酱也是咸
可以加白糖和西红柿酱去掉咸味
味道也鲜
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