猪脚炖黄豆的做法
健康功效
黄豆:利尿
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
食材用料
猪脚 | 黄豆 |
生姜 | 大蒜 |
桂皮 | 八角 |
野山椒 | 豆瓣酱 |
剁辣椒 | 生抽 |
老抽 | 桂花酒 |
蜂蜜 | 盐 |
鸡精 |
猪脚炖黄豆的做法
1.准备所有材料
2.锅内加水烧开
3.放入猪脚焯掉肉中血沫
4.将黄豆也煮掉豆中豆涩味
5.将焯过水的黄豆及猪脚并所有材料全放入高压锅内,时间为20至30分钟,如有时间也可用炖锅炖2小时左右
6.待猪脚与黄豆酥烂,装盘撒上葱花
黄豆:利尿
桂皮:温中
八角:理气、止痛、散寒
猪脚 | 黄豆 |
生姜 | 大蒜 |
桂皮 | 八角 |
野山椒 | 豆瓣酱 |
剁辣椒 | 生抽 |
老抽 | 桂花酒 |
蜂蜜 | 盐 |
鸡精 |
1.准备所有材料
2.锅内加水烧开
3.放入猪脚焯掉肉中血沫
4.将黄豆也煮掉豆中豆涩味
5.将焯过水的黄豆及猪脚并所有材料全放入高压锅内,时间为20至30分钟,如有时间也可用炖锅炖2小时左右
6.待猪脚与黄豆酥烂,装盘撒上葱花
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