健康功效

西红柿:生津止渴
鸡蛋:护眼明目
猪肉:润燥

食材用料

西红柿鸡蛋汤的做法

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  1.西红柿切丁，葱切末，肉切丁，鸡蛋打入碗中搅匀。

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  2.锅中加油，放入姜末肉丁翻炒，在倒入一半鸡蛋液翻炒。

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  3.再放入西红柿翻炒。

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  4.加入水，盐调味。

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  5.开锅后均与倒入鸡蛋液。

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  6.好好喝的西红柿鸡蛋汤出锅了，再撒上一点小葱沫。

小贴士

1：如不喜欢加肉，就直接炒鸡蛋就可以了。