健康功效

西葫芦:清热

食材用料

蒜香西葫芦的做法

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  1.西葫芦一个（我只用了半个），洗净切片，干红椒切段，蒜头切片。

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  2.蒜蓉辣酱备用。

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  3.热锅冷油，放红椒和蒜头，呛出香味。

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  4.放西葫芦，翻炒几下。至有些发软。

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  5.放入适量蒜蓉辣酱，翻炒均匀。

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  6.最后放入少许鸡精，翻炒均匀。关火。盛盘。

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  7.一盘蒜香西葫芦，开吃。