admin 荠菜玉子虾仁的做法
健康功效
荠菜:清热、平肝明目
食材用料
| 虾仁 | 日本豆腐 |
| 荠菜 | 豌豆 |
| 生粉 | 姜 |
| 盐 | 鸡精 |
| 料酒 |
荠菜玉子虾仁的做法
1.准备所需材料
2.虾去头去壳留尾，用牙签挑去泥肠
3.处理好的虾仁用姜丝，料酒，盐入味
4.日本豆腐中间切开
5.切成1厘米厚的片
6.日本豆腐圆片上放虾仁，中间放一粒豌豆，摆盘蒸熟
7.荠菜洗净切成细末
8.另起油锅，煸炒荠菜末，加适量水和水淀粉，加少许盐和鸡精调味后浇入蒸熟的玉子虾仁即可
荠菜:清热、平肝明目
| 虾仁 | 日本豆腐 |
| 荠菜 | 豌豆 |
| 生粉 | 姜 |
| 盐 | 鸡精 |
| 料酒 |
1.准备所需材料
2.虾去头去壳留尾，用牙签挑去泥肠
3.处理好的虾仁用姜丝，料酒，盐入味
4.日本豆腐中间切开
5.切成1厘米厚的片
6.日本豆腐圆片上放虾仁，中间放一粒豌豆，摆盘蒸熟
7.荠菜洗净切成细末
8.另起油锅，煸炒荠菜末，加适量水和水淀粉，加少许盐和鸡精调味后浇入蒸熟的玉子虾仁即可
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