香菇酱意粉的做法
健康功效
香菇:透疹
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
肉馅 | 香菇 |
香干 | 全麦意粉 |
黄瓜 | 葱姜蒜 |
黄豆酱 | 蚝油 |
生粉 | 酱油 |
胡椒 | 盐 |
橄榄油 | 意粉酱 |
香菇酱意粉的做法
1.将肉馅准备好,香菇和干子切成丁,大葱和姜切成末;
2. 在锅中烧锅水, 在里面加入适量的盐, 水开后加入全麦意粉煮上六, 七分钟;
3.煮开后捞出沥干水, 再倒入适量的橄榄油, 搅拌均匀;
4.锅烧热, 倒入适量的油, 下入葱和姜末;
5.煸炒出香味后加入肉末翻炒;
6. 肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末;
7.一起翻炒几下后加入酱油和蚝油, 少量的黄豆酱;
8.加入适量的水一起熬煮上五分钟;
9.五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡, 再加入少量的盐和胡椒;
10.将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上;
11.撒上小葱末, 简单的午餐就准备好了。
0条评论