健康功效

生菜:清热
柠檬:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

生菜拌木耳的做法

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  1.水发木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯水两分钟。

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  2.焯好水的木耳冲凉后切成木耳丝。

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  3.生菜洗净控干水分后切成细丝。

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  4.蒜拍成蒜泥，香菜切段，小红椒切细圈。

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  5.把木耳、生菜、蒜泥、香菜、红椒放入凉拌盆里。

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  6.加入适量盐、酱油、味精。

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  7.挤入一个柠檬汁搅拌均匀即可。

小贴士

辣椒的用量依个人的口味放入。