生菜拌木耳的做法
健康功效
生菜:清热
柠檬:生津止渴
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
生菜 | 柠檬 |
水发木耳 | 盐 |
蒜泥 | 香菜 |
小红椒 | 酱油 |
味精 |
生菜拌木耳的做法
1.水发木耳洗净泥沙后放入沸水锅中焯水两分钟。
2.焯好水的木耳冲凉后切成木耳丝。
3.生菜洗净控干水分后切成细丝。
4.蒜拍成蒜泥,香菜切段,小红椒切细圈。
5.把木耳、生菜、蒜泥、香菜、红椒放入凉拌盆里。
6.加入适量盐、酱油、味精。
7.挤入一个柠檬汁搅拌均匀即可。
小贴士
辣椒的用量依个人的口味放入。
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