健康功效

鲫鱼:利尿消肿

食材用料

清蒸鲫鱼的做法

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  1.鲫鱼清理干净。

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  2.给鲫鱼的两面紧密切一下。

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  3.如图，这样切好，抹点盐稍腌几分钟。

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  4.切好红椒丝和葱丝。

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  5.把姜葱放鱼肚里，开水上锅蒸约10分钟

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  6.蒸好的鲫鱼。

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  7.放上红椒丝和葱丝，淋上蒸鱼豉油。

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  8.锅里烧热油。

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  9.把热油淋上即可。

小贴士

1、抹点盐腌制，入味也鲜美。

2、这样改刀，吃的时候感觉鱼刺少哦。

3、一般开水上锅蒸10至15分钟。