粉蒸肉的做法
健康功效
酱油:补血、护齿、保护骨骼
食材用料
猪五花肉 | 农家自制渣肉粉 |
农家自种小香蒜 | 农家自种土姜 |
盐 | 味精 |
酱油 |
粉蒸肉的做法
1.准备原材料
2.将五花肉洗净切片,姜蒜切末,根据自己的口味把适量盐、鸡精、酱油以及切好的姜蒜末一起调入肉里,喜欢吃辣椒的就放点辣椒,将肉拌匀腌制5分钟
3.将自制的渣粉加入肉里,调入适量水拌匀
4.拌好就成了这个样子
5.高压锅里加水放入小蒸屉,开火
6.将拌好的肉放入锅里就好了
7.盖上锅盖开蒸,上汽后关中小火,10分钟以后就可以吃了哦
8.十分钟以后就好了,把蒸好的肉装入盘里,撒上葱花,这道营养健康的农家蒸肉就好了哦!
9.味道很好呢,虽然看上去有点小肥,可是一点也不腻哦,因为渣粉已经把肉肉的油都给吸走了
10.香香的 家的味道
11.来张肥肉的特写
12.开吃了
小贴士
1、如果不喜欢吃肥肉的话也可以蒸瘦肉或者排骨哦。
2、调料没有固定的,自己喜欢什么口味就加什么调料。
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