健康功效

梨:润燥
无花果:清热

食材用料

无花果炖梨的做法

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  1.准备食材。

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  2.秋梨去皮备用。

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  3.将秋梨去核切丁。

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  4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。

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  5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。

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  6.在炖梨的过程中，将无花果对切。

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  7.再切成小块。

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  8.将无花果加入炖梨的锅中。

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  9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。

小贴士

1、水的用量按自已的喜好，喜欢汤水多的可多放点。
2、冰糖要最后再放，这样味道更甜。
3、梨与无花果都有一定的糖份，所以冰糖的用量请酌量。
4、如买不到新鲜的无花果，可用干果代替，但要提前放入。