健康功效

莴笋:利尿

食材用料

红油笋丝的做法

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  1.莴笋洗净去皮

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  2.先切片

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  3.再切丝

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  4.芝麻小火炒熟

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  5.坐锅热油，放花椒小火制成花椒油

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  6.捞出花椒油

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  7.小米椒切丝，备芝麻、红油花椒油

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  8.笋丝中放适量的盐腌10分钟，沥去水分。放米椒、红油

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  9.放花椒油

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  10.放芝麻拌匀

小贴士

食用时也可再加一点点盐、醋。