健康功效

茭白:清热解毒
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌

食材用料

茭白青椒炒肉丝的做法

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  1.茭白、胡萝卜、青椒和肉都洗净切丝

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  2.起油锅加热

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  3.放入肉丝煸炒

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  4.再放入青椒煸炒2分钟

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  5.然后放入胡萝卜煸炒

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  6.再放入茭白煸炒

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  7.加少许清水煸炒加盖用大火煮3分钟

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  8.然后放入少许盐煸炒2分钟

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  9.2分钟后放入少许鸡精翻炒均匀出锅