健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
紫甘蓝:低蛋白质

食材用料

鲜蔬杏鲍菇串的做法

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  1.材料：杏鲍菇1颗，胡萝卜1根，绿甘蓝菜、紫甘蓝菜适量，您有自己喜欢的其他菜都可以；调料:红烧汁、五香粉、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒碎粒适量。

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  2.杏鲍菇、胡萝卜、甘蓝菜切成大小厚度一致的丁块，取一料碗倒入黑胡椒和烧烤汁调成料汁。

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  3.把杏鲍菇菜串成串。

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  4.电饼铛预热抹油。

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  5.摆入香鲍菇蔬菜串，在串上再抹薄油。

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  6.双面煎烤3分钟左右。

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  7.用刷子蘸调料汁刷到串上，再煎烤3分钟左右。

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  8.成盘（小宝又来抢吃了），再根据自己需要撒上辣椒粉、孜然粉、五香粉等自己喜欢的调料。