健康功效

八角:理气、止痛、散寒
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

豆角烧鸡的做法

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  1.鸡腿去骨，切成小块，用淀粉抓匀，

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  2.豆角切小段，蒜切片，

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  3.放点油，把鸡肉放下去煸炒，到断生有点焦黄

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  4.把姜蒜八角放下去一起煸炒出香味

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  5.放一小碗糯米酒，一小碗生抽，炒干

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  6.放豆角

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  7.加一碗水，没过鸡肉，开大火烧沸，然后转小火烧10分钟左右

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  8.汤汁快干了，加点鸡精，转大火收汁~

小贴士

1，我途方便就用了鸡腿肉，也可以用鸡块啊鸭块啊排骨啊，做法相同，就是最后煮的时间要久点，
2，家里没有糯米酒，可以换成料酒啊米酒啊清酒啊啤酒啊，都是可以的~说不定会有意想不到的味道~