推推乐蛋糕的做法,第1张

推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕,第2张

健康功效

鸡蛋:护眼明目

食材用料

低筋面粉 60克鸡蛋 3个相克食物
细砂糖(蛋清里) 30克 细砂糖(牛奶里) 10克
泡打粉 0.5克牛奶 60克相克食物
色拉油 35克奶油 200克
细砂糖(奶油里) 20克

推推乐蛋糕的做法

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解1,第3张

    1.戚风蛋糕做法,把牛奶、10克糖、色拉油混合均匀。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解2,第4张

    2.低粉、泡打粉混合过筛直向拌匀,不要画圈,以免面粉起劲儿。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解3,第5张

    3.蛋清蛋黄分离,把蛋黄加入面粉糊中。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解4,第6张

    4.拌好的蛋黄糊。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解5,第7张

    5.拌好的蛋黄糊。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解6,第8张

    6.蛋清分3次加入糖打发,打发至大泡加10克糖。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解7,第9张

    7.打发至细泡加10克糖,继续打发。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解8,第10张

    8.打发至纹路加10克糖,继续打发。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解9,第11张

    9.打发至提起打蛋器有个弯角即可,湿性发泡。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解10,第12张

    10.打发好的蛋清分三次加入蛋黄糊中,拌匀。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解11,第13张

    11.拌好的面糊。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解12,第14张

    12.烤盘上铺油纸,倒入面糊,震荡排气。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解13,第15张

    13.烤箱165度预热,入烤箱中层烤20分钟左右。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解14,第16张

    14.烤至表面上色均匀即可。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解15,第17张

    15.用推推乐盒子压出蛋糕片。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解16,第18张

    16.压好的蛋糕片。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解17,第19张

    17.200克奶油、加20克糖打发出纹路。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解18,第20张

    18.取一个蛋糕片推入推推乐的底部。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解19,第21张

    19.挤入一层奶油。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解20,第22张

    20.加入下一片蛋糕。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解21,第23张

    21.挤入奶油,接着加入下一片蛋糕,如此装满为止。

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解22,第24张

    22.做好的推推乐蛋糕

  • 推推乐蛋糕的做法,推推乐蛋糕的做法图解23,第25张

    23.好吃又好玩的推推乐。

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