admin 金钱蘑菇的做法
健康功效
香菇:透疹
食材用料
| 香菇 | 肉末 |
| 藕 | 紫菜 |
| 黄瓜 | 姜 |
| 盐 | 料酒 |
| 老抽 | 生粉 |
金钱蘑菇的做法
1.香菇用开水泡发，五花肉剁肉末，藕剁末。把泡好的香菇去蒂。
2.肉末里面加入适量料酒，盐，老抽姜末拌匀，用水调一点生粉，分几次加入肉末里面搅拌均匀，藕末把水分挤干，跟肉末混合
3.泡好的香菇里装入肉末，然后用紫菜放在上面，上锅蒸25分钟就可以了。黄瓜切薄片摆盘，锅内放点水，加入适量盐，胡椒，勾芡起锅浇在蒸好的香菇上面，完成
香菇:透疹
| 香菇 | 肉末 |
| 藕 | 紫菜 |
| 黄瓜 | 姜 |
| 盐 | 料酒 |
| 老抽 | 生粉 |
1.香菇用开水泡发，五花肉剁肉末，藕剁末。把泡好的香菇去蒂。
2.肉末里面加入适量料酒，盐，老抽姜末拌匀，用水调一点生粉，分几次加入肉末里面搅拌均匀，藕末把水分挤干，跟肉末混合
3.泡好的香菇里装入肉末，然后用紫菜放在上面，上锅蒸25分钟就可以了。黄瓜切薄片摆盘，锅内放点水，加入适量盐，胡椒，勾芡起锅浇在蒸好的香菇上面，完成
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