口水鸡丝面的做法,第1张

口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面,第2张

健康功效

酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

面条 适量 鸡胸肉 适量
黄瓜 适量相克食物香葱 适量相克食物
花生碎 适量 蒜末 适量
姜末 适量适量
适量相克食物酱油 适量
豆豉 适量相克食物 花椒面 适量
油泼辣子 适量适量相克食物

口水鸡丝面的做法

  • 口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面的做法图解1,第3张

    1.面条在锅内蒸8分钟

  • 口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面的做法图解2,第4张

    2.将蒸过的面条加凉水涨条(用凉水泡)

  • 口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面的做法图解3,第5张

    3.蒸面的水里加盐,鸡胸肉片薄后,在水里煮2分钟后关火,浸4分钟后捞出切丝

  • 口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面的做法图解4,第6张

    4.将蒜末、姜末、豆豉、酱油、盐、糖、醋、花椒面、葱花和花生碎依次加入盆内搅拌均匀,

  • 口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面的做法图解5,第7张

    5.涨好的面条沥干水分后加香油拌匀

  • 口水鸡丝面的做法,口水鸡丝面的做法图解6,第8张

    6.碗底加点黄瓜或其他菜码,盛入面条。鸡丝,浇上汁子,撒少许葱花和花生碎即可。

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